一、介绍：
如果说大自然也有赏味期限的话，香椿可算是保质期比较短的了。
二、食材：
香椿
1把北豆腐
1块生抽
1勺醋
半勺香油
1勺盐
1茶匙三、步骤：
1.豆腐切块。
2.热水焯水。
3.焯好的豆腐捣碎。
4.加一点盐和香油拌匀。
5.香椿热水焯水过一下凉水。
6.切碎。
7.切碎的香椿里倒入生抽、醋、香油和盐搅拌均匀。
8.慕斯模内壁涂上香油，铺一层压碎的豆腐，再铺一层香椿，然后重复至铺满模具。
9.脱模后就完成了。
四、提示：
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