一、介绍:
生日蛋糕
二、食材:
红丝绒蛋糕片
2片黄桃罐头
300g吉利丁片
4片牛奶
80g淡奶油
350g白糖
40g裱花奶油
100g糖
10g黄桃粒
适量三、步骤:
1.蛋糕片去边。
2.吉利丁片泡软。
3.黄桃罐头打成泥,加些罐头汁。
4.吉利丁片加牛奶,隔水融化。
5.加入黄桃泥拌均。
6.奶油打到六七分发。
7.奶油,黄桃泥混合。
8.放蛋糕片。
9.加入慕斯液。
10.加一片蛋糕。
11.抹平,冷藏5小时以上。
12.裱花装饰。
四、提示:
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