牛排意面

准备时间：30分钟-1小时制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人浏览量：8473

牛排意面

一、介绍：

儿子很喜欢吃牛排，隔段时间他就会在我耳边叨叨：老妈我现在正是长身体的时候，给我做牛排吃吧，你看我这几天都没劲，缺营养了。。。。。。O(∩_∩)O哈哈~

二、食材：

三、步骤：

1.牛肉洗净擦干水分，切成厚片用刀背排松。

2.加入一包牛排酱腌一会。

3.西红柿去皮洗净切块。锅里烧开水煮熟意大利面。

4.不粘锅倒入油加入番茄酱，白糖炒一炒。

5.加入西红柿翻炒。

6.将西红柿铲碎炒至浓稠关火，加入盐拌匀，取出备用。

7.洋葱切小块。

8.不粘锅放入黄油融化。

9.加入腌好的牛排中大火煎制。

10.煎至表皮微焦，改小火煎熟。

11.取出牛排放入洋葱炒至断生。

12.牛排酱。

13.取出装盘牛排挤上牛排酱，意面淋上炒好的茄汁。

四、提示：

煎牛排时刚开始用中大火煎制，可以锁住牛排的水分，煎至表皮微焦时改小火煎制一分钟炒不多就熟了，小孩子吃煎的熟一点。