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红枣红豆汤

糖水养颜

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:7335


红枣红豆汤

一、介绍:

喜欢红色食品,如红枣,红豆,西红柿,还有各色红彤彤的水果,不仅颜色亮丽,赏心悦目,还非常有营养,据说还有补血美容减肥之功效,口感也多有酸或甜的特点,特别适合女性食用。大红豆,家中常备之杂粮,无论做豆沙馅,还是熬粥都用到它,红豆熬粥有些发苦,加上同样深红但甜腻的红枣,功效双倍不知否,但口味互补,味道好极了。夏天熬粥,就不加大米或是糯米了,那样浓稠的粥,适合需要暖身的冬季,夏季还是稀一些更好,大量的稀汤补充因炎热流失的水分,起到清热解暑的目的。

二、食材:

  • 主料
  • 红豆

    80g
  • 红枣

    16枚
  • 辅料
  • 清水

    适量
  •  

三、步骤:

红枣红豆汤的做法步骤1

1.红豆清水浸泡一晚,至鼓胀;

红枣红豆汤的做法步骤2

2.红枣浸泡1小时,洗净;

红枣红豆汤的做法步骤3

3.锅中加清水,煮开,放入红豆,枣中火炖煮;

红枣红豆汤的做法步骤4

4.至红豆软烂即可;

红枣红豆汤的做法步骤5

5.漂亮的红枣红豆汤。

四、提示:

红豆不易熟,提前浸泡一晚;
枣最好也要浸泡,容易洗净;
水开后放红豆,更省熬制时间;
根据口味,可加冰糖或红糖。
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