一、介绍：
猪肥肠是个很特殊的食材，它特有的脏腥气味，使得有人喜爱有人痛恨，但总的来说还是“爱比恨多”。爱肥肠，如果没有了它特有的味道，也就爱无所爱了。咱也是特爱肥肠，香腻有嚼头......馋嘴的人无需多解释。今天就做个吃起来不是很腻口，而且有点酸爽口感的肥肠菜。
二、食材：
熟肥肠
250g泡椒
100g油
15g盐
1/3茶匙生姜
1小块大蒜
1头三、步骤：
1.熟肥肠切成小段，用开水焯烫掉脏污。
2.泡椒切开小口、生姜切片、大蒜瓣用刀拍松散。
3.炒锅里倒入油放入生姜片、蒜瓣大火爆香。
4.倒入泡椒、肥肠段用大火爆炒。
5.炒到肥肠油亮后调入精盐炒匀即可出锅。
四、提示：
Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有
免费客服电话：400-133-1001 备案：豫ICP备15032682号-1
