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亚麻籽牛肉夹饼

小吃早餐电饼铛面食

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:6人以上 浏览量:8296


亚麻籽牛肉夹饼

一、介绍:

非常喜欢这饼,这个已经是吃完了又重新做的,特别是加入了亚麻籽粉,所以特香,而且不用一滴油,感觉非常的健康,里面可以夹入不同的食物享用

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    200g
  • 亚麻籽

    15g
  • 辅料
  • 酵母

    2g
  • 熟牛肉

    150g
  • 110g
  • 黄瓜

    1个

三、步骤:

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤1

1.亚麻籽倒入锅中用中火炒香

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤2

2.凉透后倒入破壁机里启动搅拌磨成粉

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤3

3.取所需的亚麻籽和面粉混合,酵母里倒入温水拌匀

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤4

4.把酵母水倒入混合粉里拌匀后揉成光滑的面团

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤5

5.盖上发酵至2倍大

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤6

6.取出排气后均匀的分成5份盖上保鲜膜静置15分钟

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤7

7.之后用擀面杖擀成圆皮

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤8

8.收口后捏紧

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤9

9.再擀圆

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤10

10.熟牛肉切片,黄瓜削成薄片

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤11

11.电饼铛预热后选择自主烹饪模式

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤12

12.盖上烙熟

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤13

13.用刀把饼剖开

亚麻籽牛肉夹饼的做法步骤14

14.里面加入牛肉和黄瓜即可享用

四、提示:

1.里面的馅料可以调换其它的
2.亚麻籽在炒制过程中会爆,夏天小心烫到
3.亚麻籽一次可以多炒点磨成粉,进入冰箱可以保存30天
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