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菊花馒头

面食早餐

准备时间:2小时以上 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:5-6人 浏览量:6584


菊花馒头

一、介绍:

花样馒头---菊花馒头

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    1000g
  •  
  • 辅料
  • 酵母粉

    4g
  •  

三、步骤:

菊花馒头的做法步骤1

1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团静置发酵.

菊花馒头的做法步骤2

2.面团发酵好了。

菊花馒头的做法步骤3

3.将面团揉匀,揉成长条切成小块。

菊花馒头的做法步骤4

4.取一小块面团揉成细长条。

菊花馒头的做法步骤5

5.两边卷起来。

菊花馒头的做法步骤6

6.用筷子夹一下。

菊花馒头的做法步骤7

7.四边切开。

菊花馒头的做法步骤8

8.整理一下,放上红枣。

菊花馒头的做法步骤9

9.二次发酵后放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。

四、提示:

蒸制的时间根据馒头的大小来定,馒头大的话多蒸几分钟。喜欢吃甜的在合面时加入一些白糖。
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