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蚝油土豆烧茄子

下饭菜砂锅晚餐蚝香

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：8092

蚝油土豆烧茄子

一、介绍：

又是一道美味的素菜，今天的做耗油土豆茄子

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    3个

  • 茄子

    200g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    5g

  • 鸡精

    适量

三、步骤：

蚝油土豆烧茄子的做法步骤1

1.茄子清洗干净

蚝油土豆烧茄子的做法步骤2

2.然后切成刀块

蚝油土豆烧茄子的做法步骤3

3.然后加入盐

蚝油土豆烧茄子的做法步骤4

4.抓匀腌半小时

蚝油土豆烧茄子的做法步骤5

5.土豆去皮切刀块

蚝油土豆烧茄子的做法步骤6

6.然后加入油加入葱炒香

蚝油土豆烧茄子的做法步骤7

7.在加入土豆炒

蚝油土豆烧茄子的做法步骤8

8.少至焦黄

蚝油土豆烧茄子的做法步骤9

9.加入腌好的茄子

蚝油土豆烧茄子的做法步骤10

10.快速炒散

蚝油土豆烧茄子的做法步骤11

11.然后中入蚝油炒

蚝油土豆烧茄子的做法步骤12

12.快速炒散炒匀

蚝油土豆烧茄子的做法步骤13

13.炒好后加入鸡精炒匀，关火即可

四、提示：

土豆快豆炒至焦黄
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