一、介绍：
蚝豉素有“海中牛奶”的美喻，含有丰富的锌，钙，B12等营养成分。在炎炎夏日的季节里，因为流汗过多，人体的钾也会随之流失，所以有些人会食欲不振；这道汤加入了苦瓜，黄豆，恰恰可以补充丰富的钾元素和蛋白质；几样简单的食材就可以汇成一道補气，補虚的鲜美营养汤。值得推荐!
二、食材：
蚝豉
70g苦瓜
150g黄豆
100g猪椎骨
350g水
适量盐粉
适量三、步骤：
1.黄豆提前浸泡，蚝豉洗净备用。
2.猪骨先用开水烫走血水。
3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。
5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。
6.加入盐调味，还有一点鸡粉，味道更鲜美。
四、提示：
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