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自制翻糖膏

甜微波炉

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：7996

自制翻糖膏

一、介绍：

以前总觉得翻糖蛋糕漂亮，但一看到说翻糖一味地甜，我就不想接触了。这次自己改了配方，用等量的奶粉代替糖粉，这样的翻糖膏甜度是我能接受的，很好。

二、食材：

  • 主料

  • 棉花糖

    110g

  • 奶粉

    150g

  • 糖粉

    50g
  •  
  • 辅料

  • 凉开水

    10g
  •  

三、步骤：

自制翻糖膏的做法步骤1

1.准备好棉花糖

自制翻糖膏的做法步骤2

2.加入凉开水后放到微波炉里

自制翻糖膏的做法步骤3

3.设置15秒钟，每次设置15秒是为了观察棉花糖的融解情况

自制翻糖膏的做法步骤4

4.第一次15秒微波过的棉花糖，有三分之一融化了，继续按15秒这样设置

自制翻糖膏的做法步骤5

5.第四次微波过的棉花糖已经全部鼓起来接近融化

自制翻糖膏的做法步骤6

6.加入糖粉

自制翻糖膏的做法步骤7

7.再加入奶粉拌匀

自制翻糖膏的做法步骤8

8.揉成团，表面涂满油，保鲜膜包好随时可用

四、提示：

用不完的翻糖膏用保鲜膜包好可以保存12个月
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