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虾仁滑蛋

健脑益智儿童餐小吃

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:8560


虾仁滑蛋

一、介绍:

虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物,虾中还含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统

二、食材:

  • 主料
  • 虾仁

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 花生油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 胡椒粉

    适量

三、步骤:

虾仁滑蛋的做法步骤1

1.手剥虾仁洗净

虾仁滑蛋的做法步骤2

2.放入胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀,腌制入味

虾仁滑蛋的做法步骤3

3.鸡蛋磕入虾仁中

虾仁滑蛋的做法步骤4

4.搅拌均匀

虾仁滑蛋的做法步骤5

5.准备好葱花

虾仁滑蛋的做法步骤6

6.葱花放入鸡蛋虾仁中搅匀

虾仁滑蛋的做法步骤7

7.锅中放油,烧热

虾仁滑蛋的做法步骤8

8.虾仁蛋液倒入锅中

虾仁滑蛋的做法步骤9

9.翻炒均匀出锅

四、提示:

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