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三明治

早餐面包机清淡

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：3-4人 浏览量：8833

三明治

一、介绍：

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司，用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治，简单又方便~

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    300g

  • 牛奶

    140g

  • 鸡蛋

    90g
  •  
  • 辅料

  • 白砂糖

    33g

  • 黄油

    20g

  • 酵母

    3g

  • 食盐

    2g

三、步骤：

三明治的做法步骤1

1.准备所需材料

三明治的做法步骤2

2.将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序

三明治的做法步骤3

3.加入黄油继续和面程序至出膜

三明治的做法步骤4

4.将面团发酵至2倍大小

三明治的做法步骤5

5.面包机烘烤自动开启至烘烤结束

三明治的做法步骤6

6.将已烤好的面包取出

三明治的做法步骤7

7.成品切片

三明治的做法步骤8

8.面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了

四、提示：

1、烤好的面包要取出来放凉，不要留在面包桶里。
2、切片后，夹着奶酪，蔬菜，简单的快手三文治就成了。
3、面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉。
4、我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整。
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