奶酪焗西红柿

创意菜午餐微波炉懒人食谱焗

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7411

一、介绍：

焗是西餐中最常用的做法，法式大餐也是少不了焗。法国盛产橄榄，在饮食中更是少不了橄榄油。葡萄酒、胡椒粉、奶酪更是法餐中最常见的调味品。至于蔬菜，西红柿、土豆、洋葱最常见了，肉类、海鲜更是多种多样。法式菜喜欢的肉类，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，如牛排一般只要求三、四成熟，烤牛肉、烤羊腿只须七、八成熟。今天就结合这些特点，做了焗西红柿，当然少不了土豆、洋葱、肉类等，调味也是胡椒粉为主料，、橄榄油奶酪也是必须的，焗出来的西红柿鸡肉丁，真的味道好极了。

二、食材：

三、步骤：

1.主料：西红柿50克、鸡肉150克、洋葱50克、土豆50克
辅料：橄榄油10克、盐3克、黑胡椒粉2克、奶酪100克、沙拉酱5克、红葡萄酒

2.西红柿洗净切丁，土豆去皮洗净切丁，洋葱切丁

3.加黑胡椒粉、加几滴红葡萄酒拌均匀腌制3分钟

4.把西红柿丁、洋葱丁、土豆丁、鸡肉拌均匀，加沙拉酱拌均匀

5.加盐拌均匀

6.加橄榄油拌均匀

7.装盘

8.加盖进微波炉高火叮5分钟

9.取出撒上奶酪

10.加微波炉里，高火叮3分钟即可

四、提示：