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丝瓜鸡蛋汤

汤清淡煮

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：9120

丝瓜鸡蛋汤

一、介绍：

丝瓜有药用价值，做成汤清淡美味哟！

二、食材：

  • 主料

  • 丝瓜

    150g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料

  • 香油

    少量

  • 盐

    少量

  • 淀粉

    适量
  •  

三、步骤：

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1

1.准备食材：丝瓜去皮切条

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤2

2.热锅放油

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤3

3.放入丝瓜

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤4

4.翻炒一会

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤5

5.放入适量水

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤6

6.水烧开后放入淀粉水勾芡

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤7

7.将蛋液慢慢倒入

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤8

8.加入少许盐搅匀即可

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤9

9.清淡美味的一道汤

四、提示：

蛋液要转圈慢慢倒入，定型后用勺子轻轻推动
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