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粉蒸小羊排

晚餐聚会蒸

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：6人以上 浏览量：9553

粉蒸小羊排

一、介绍：

最爱吃粉蒸的羊排，糯米里吸满肉的油和汤汁。鲜美的小羊排入口鲜嫩，回味无穷不油腻。

二、食材：

  • 主料

  • 小羊排

    800g
  •  
  • 辅料

  • 腐乳汁

    半碗

  • 糯米

    1杯

  • 胡椒粉

    1勺

  • 荷叶

    1片

三、步骤：

粉蒸小羊排的做法步骤1

1.新鲜的羊排骨洗好备用

粉蒸小羊排的做法步骤2

2.羊排上撒上腐乳汤汁、腌制半个小时入味

粉蒸小羊排的做法步骤3

3.优质糯米一杯

粉蒸小羊排的做法步骤4

4.用温水泡个把小时

粉蒸小羊排的做法步骤5

5.泡好糯米捞出来，擀成半颗粒状

粉蒸小羊排的做法步骤6

6.腌制好的羊排裹满碎米

粉蒸小羊排的做法步骤7

7.荷叶洗干净备用

粉蒸小羊排的做法步骤8

8.依次码放在笼屉里

粉蒸小羊排的做法步骤9

9.锅盖上盖子、大火蒸30分钟左右即可

粉蒸小羊排的做法步骤10

10.成品图分享、谢谢

粉蒸小羊排的做法步骤11

11.成品图分享、谢谢

粉蒸小羊排的做法步骤12

12.成品图分享、谢谢

四、提示：

1.吃的时候撒胡椒粉味道更鲜美、
2.腐乳是咸的、本菜谱没有加盐
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