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酱小土豆

东北菜晚餐酱香

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:9457


酱小土豆

一、介绍:

东北菜,酱小土豆,我喜欢吃粥的时候吃这个,很开胃

二、食材:

  • 主料
  • 小土豆

    2斤
  • 甜面酱

    80g
  • 辅料
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 八角

    适量
  •  

三、步骤:

酱小土豆的做法步骤1

1.小土豆泡洗干净

酱小土豆的做法步骤2

2.锅放油烧热,放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皱

酱小土豆的做法步骤3

3.放入糖

酱小土豆的做法步骤4

4.甜面酱

酱小土豆的做法步骤5

5.蚝油

酱小土豆的做法步骤6

6.十三香

酱小土豆的做法步骤7

7.八角

酱小土豆的做法步骤8

8.放适量水,差不多跟土豆水平就可以,放入盐 盖锅中小火炖20分钟即可

酱小土豆的做法步骤9

9.炖好的样子 要留点汤汁不要烧太干了

酱小土豆的做法步骤10

10.成品,可以往酱汁里面放点香菜,芹菜叶之类的

四、提示:

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