一、介绍:
这几天忙,忘记了今天女儿12岁生日,零时想起来做了这个蛋糕。老家什么烘焙材料也没有
二、食材:
戚风蛋糕坯
1g低筋面粉
70g鸡蛋
4个香草精
3g白糖
50g红枣
8个花糖
8个糖棒
12根糖果
适量三、步骤:
1.戚风蛋糕材料
2.蛋清蛋黄分离后,蛋黄加糖,油,酸奶打均匀
3.入低筋面粉搅拌成蛋黄糊
4.蛋白加糖打至发泡状态,3分之一入蛋黄糊搅拌均匀,再倒回蛋白中拌均匀成蛋糕糊
5.170度预热10分钟,再烤30分钟即可,烤蛋糕坯时,我们来准备造型材料
6.这个丫头买来的材料
7.这是武汉带回的奶油
8.奶油打至出纹路
9.打好的奶油抹于戚风蛋糕上,周边是红枣,和管糖,上面有巧克力,和一些叫不出名的糖果,棒子糖就成了生日蜡烛。
四、提示:
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