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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕下午茶

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:4402


电饭锅蛋糕

一、介绍:

加了红枣的电饭锅蛋糕。蛋清务必要打发好!用汤勺!

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    3勺
  • 牛奶

    6勺
  • 鸡蛋

    4个
  •  
  • 辅料
  • 绵白糖

    4勺
  • 黄油

    适量

三、步骤:

电饭锅蛋糕的做法步骤1

1.蛋黄蛋清分开。

电饭锅蛋糕的做法步骤2

2.打蛋清,加1勺糖。继续打到有点稠再来加1勺糖。打到奶油状(他们说15分钟连续打,没计算,用打蛋器应该不用那么久)

电饭锅蛋糕的做法步骤3

3.蛋黄加2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌均匀。

电饭锅蛋糕的做法步骤4

4.倒入一半蛋清到蛋黄糊,搅拌均匀,再来倒入剩下蛋清,上下搅拌。

电饭锅蛋糕的做法步骤5

5.均匀涂层黄油,防粘锅。电饭锅按下煮饭键热1分钟。

电饭锅蛋糕的做法步骤6

6.倒入糊,蹲几下锅,把气泡震出来。(我加了1颗红枣,剪小块了)

电饭锅蛋糕的做法步骤7

7.按下煮饭键,自动跳到保温档后,放毛巾挡住通风口闷20分钟。再按下煮饭键,继续等20分钟就可以了。

四、提示:

无。
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